كراميل ياكراميله

عواطف تركي :

اللي فهمته انك تقصدين صوص الكراميل مو مثل اللي فهموه الردود اللي فوق انها كريمة الكراميل عموماً صوص الكراميل عشان ينجح معك لازم الادوات والمكونات السائله تكون بحرارة المطبخ او دافيه عشان ماتصير صدمه ويتبلور ويجمد السكر بعدين طريقة صوص الكراميل سكر في قدر على نار متوسطه الى هاديه وكل شوي هزيه يمين ويسار واتركيه الى ان يتكرمل السكر ويذوب ثم اضيفي له اما كريمة او قشطه وتكون بحرارة المطبخ دافيه وابعديه عن النار وحركيه كويس ثم رجعيه ثواني على النار واستمري بالتحريك ثم قفلي النار وصار عندك صوص كراميل طبعاً في ناس يضيفون قطعة زبده قبل الكريمه بس انا شخصياً ماجربت الزبده بس اكتفي بإني اضيف قشطه

اللي فهمته انك تقصدين صوص الكراميل مو مثل اللي فهموه الردود اللي فوق انها كريمة الكراميل عموماً...

عآشقة.. :

تو اركززز😕

تو اركززز😕