كراوية لذيذة جداً...

رح أعطيكم وصفة كراوية...

المقادير:
8 كاسات ماء
كاسة ونصف سكر
كاسة ونصف أرز مطحون ناعم
3 ملاعق كبيرة كراوية
ملعقتين كبيرتين قرفة
جوز هند
فستق حلبي مطحون
لوز مقسم إلى أرباع

الطريقة:
يوضع الماء والسكر والأرز والكراوية والقرفة وتحرك جيداً
ثم توضع على نار متوسطة الحرارة ونستمر في تحريكها حتى تغلي ونلاحظ أن المكزنات قد أصبحت متماسكة وثقيلة
نضع الكراوية في أكواب وتترك 10 دقائق لتبرد وتغطى ب plastic wrap (ورق بلاستيك) ثم توضع في الثلاجة إذا كنت أريد تقديمها باردة
وعند التقديم تزين بجوز الهند والفستق الحلبي واللوز

صحتين وعافية