ﻻ حبيبتى تختلف بيكربونات الصوديوم عن كربونات الصوديوم تركيبهم مختلف
البيكربونات هى البيكنج بودر اللى تستخدم للكيك والمخبوزات
اما الكربونات فنستخدمها للطعمية قبل قليها على طول وفالتنضيف
عندنا نشتريها من العطار او من الماركات الكبيرة وتكون موجودة مع مستلزمات الطبخ
الصفحة الأخيرة
وتلاقينها في محل البهارات او عند العطار
تباع بالكيلو
وفي المحلات التجاريه تباع بعلب نفس اشكال واحجام البكنج بودر
لكن مكتوب عليها البكنج صودا