المقادير: صدر 2 دجاجات +بصلة متوسطة+علبة ذرة صغيرة+100غ جبن احمر ملح فلفل اسود قليل من زيت المائدة 6 معالق كبار صلصة البيشاميل +1فلفلة حمراء مقطعة صغيرة
الطريقة: قطعي البصلة رقيقة ثم شحريها فى مقلاة ثم زيدي عليها الدجاج مربعات تبلي بالملح والفلفل ثم زيدي الفلفلة الحمراء اتركي الكل على النار لبضع دقائق ثم اطفي النار
خدي مول ضعي فيه الخليط اللي حضرتي بعدما تكوني اضفتي اليه الذرة صبي على الكل البيشاميل +الفرماج محكوك ثم ذخليه الفرن يتكراتينا شوي بالصحة والراحة
latifanounou @latifanounou
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
واضح انها لذيذة
لكن مع الأسف فيه كلمات غير مفهومة يمكن اكله مغربية والله اعلم ؟
تسلم اديك
لكن مع الأسف فيه كلمات غير مفهومة يمكن اكله مغربية والله اعلم ؟
تسلم اديك
تسلمي شكلها لزيزة هل مجرباها انتي ؟ وايضا ما هوة الجبن الأحمر وما هي صلصة البشاميلتسلمي شكلها لزيزة هل مجرباها انتي ؟ وايضا ما هوة الجبن الأحمر وما هي صلصة البشاميل
نعم أنا مجرباها
صلصة البيشاميل هي صلصة بيضاء تصنع من ملعقة كبيرة طحين، ملعقة كبيرة زبدة و كأس كبير من الحليب
أذيبي الزبدة ثم أضيفي لها الطحين وحركي جيدا حتى يمتزج الخليط. وبعد ذلك أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك واتركي الكل على النار مع مداومة التحريك حتى تحصلين على كريمة لزجة أضيفي لها الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك
و الجبن الأحمر هو ذو شكل كروي تفضلي الصور
251659
251660
صلصة البيشاميل هي صلصة بيضاء تصنع من ملعقة كبيرة طحين، ملعقة كبيرة زبدة و كأس كبير من الحليب
أذيبي الزبدة ثم أضيفي لها الطحين وحركي جيدا حتى يمتزج الخليط. وبعد ذلك أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك واتركي الكل على النار مع مداومة التحريك حتى تحصلين على كريمة لزجة أضيفي لها الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك
و الجبن الأحمر هو ذو شكل كروي تفضلي الصور
251659
251660
واضح انها لذيذة لكن مع الأسف فيه كلمات غير مفهومة يمكن اكله مغربية والله اعلم ؟ تسلم اديكواضح انها لذيذة لكن مع الأسف فيه كلمات غير مفهومة يمكن اكله مغربية والله اعلم ؟ تسلم اديك
بارك الله فيك تفضلي أختي ما هي الكلمات الغير المفهومة كي أقوم بشرحها:)
الصفحة الأخيرة
وايضا ما هوة الجبن الأحمر
وما هي صلصة البشاميل