كرسبـــــــــــــــــــي اللي يعرفه ياطباخات المنتدى

الله يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــهديكم يعني 38 وحدة تقرا المطلوب ولا تتجاوب معي

الطريقه أخذتها من منتدى من سنوات طويله ولا أتذكر المنتدى ولا اللي كتبتها وهي لذيييييييييذه جداً جداً
تفضلي أختي
المقــــــاديــــــــــــر
واحد كيلو بطاطس حلقات بعرض ا سم
فصين ثوم مدقوقه مع ملح ناااااااعم
أربع ملاعق خل أبيض
ملعقتين صلصة طماطم ( حسب الرغبه )
ملح - فلفل أسود - كمون - بهارات مشكله
8 ملاعق كبيره نشا
زيت للقلي

الطريـــقـــــه
تخلط جميع المقادير مع حلقات البطاطس ما عدا النشا
وتترك البطاطس في الخلطه اقل شي نصف ساعه
ضعي البطاطس في مصفاة ثم خذي كل حلقه وضعيها في النشا ورصيها في صحن إلى أن يمسك النشا في البطاطس
يحمى الزيت جيداً وتقلى حلقات البطاطس مع مراعاة إزالة النشا الزايد عن حلقات البطاطس قبل القلي
ثم إنعمي بأروع بطاطس مقرمشه أروع من بطاطس هوت آند كريسبي
طبعاً ممكن تتحكمي في شكل البطاطس كأن تكون على شكل نجمه أو زهره أو أي شكل تفضلينه
وبالهناء والعافيه

اللي تصلحها تدعي للي كتبت الطريقه وتدعيلي بالذريه الصالحه الطيبه المعافاه على أفضل حال عاجلاً غير آجل

مشكورة يا ام معاذ والله يوفقك ويرزقك الذرية الصالحة ياعسل

بجربها وارد منك