هلين اخواتي وش اخبار الطبخ معكم والمواعين ؛<<<<<<<<<<<<<< ياكرهه المواعين

اقول حرومه ولايهينون الباقيات الغاليات ابشركم ابنزل طريقة بروستد ممممممممممم ولا احلى بعد الصولات والجولات في خلطات البروستد واخيرا لقيت طريقه تجنن واعجبت ابو الشباب <<<<<< طبعا اهم شي في الموضوع













انتظروني








اذا قدرت احمل الصور وعرفت انزلها :D :D


حرومه ابقولتس شي بس لاطقيني خخخخخخ ممكن تعطيني رقم العضويه حقتي لاني ماقدرت القاه وعذرا على الازعاج .........



مع السلامه :27:

حروومه اسمحيلي ارد بالنيابه عنك على مملوحه





مملوحه ممكن تنزلي شويه على تحت







كمان






















































انا الي بطقك:angry2:>>>>>>>>> ملقوفه


تفضلي رقم عضويتك لو ما حفظتيه بحرش حرومه والبنات معد احد يعطيك :30:

>>>>> لا عادي اطلبي والدللي زي ما تحبي كم مملوحه عندنا:icon30:


رقم عضويتك هو 29427



لا تزعلين مني تري امزح معاااك

حررررررررررررررررومة وينك ان شاء الله المانع خير

مراااااااااااااااااحب بالشيخات الطباخات
وش احباركم
ماشالله الشغل على ودنه تدهرون اجل
حرومه وش هالحركات كشري انما ايه يخرش >>>>>>>> خاطمه عرض يخرش
بس والله شكل يمي يمي ومع الكشنه لو تحطين شطه يطلع شي
وقارورة ببسي ياسلاااااااااااام كشته من دون بر ههههههههههههههههههههههههه
المهم بس حبيت اسلم عليكم واقولكم اني ولهت عليكم
وسلاااااااااااااااااامتكم

اهلين اخواتي وش اخباركم اكيد تنتظرون البروستد القنبله وانا تاخرت عليكم كثير بس عذرا <<<<<< وحده مصدقه نفسها ان احد يحتريها

المهم حبيباتي

البروستد

المقادير :
دجاجه (لشخصين)كل واحد له نص بدون طقاق مسلوقه مع بهارات وملح وحب هيل
بيضتين
بقسماط
3ملاعق كبيره طحينه+ثوم(حسب الرغبه)مفروم
ملح وفلفل
الطريقه :
بعد سلق الدجاجه لمده ثلث ساعه تقريبا
ناخذ الدجاجه ونغمسها في الخلطه اللي هي (بيضتين+طحينه+ثوم+ملح+فلفل)

http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0821.JPG

ومن الخلطه ناخذه دغري على البقسماط
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0822.JPG
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0831.JPG


وعلى طول على الزيت الحار للقلي
وبالهنا والعافيه ..........وممكن يقدم مع طبق من الارز الابيض
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0841.JPG
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0842.JPG
&&&&&&&&&&&&&&&
طريقه عمل الخبز اللبناني

وللأمانه ترى لوحده من الاخوات وانا جربت كثير مافيه مثل طريقة هذا الخبز وسريع نوع ما وما اعرف اسمها وعذرا

المقادير:
4 اكواب دقيق+ملعقه طعام غير ممتلئه خميره +ملعقه صغيره ملح+ماء للعجن +ملعقه طعام سكر

الطريقه:
- خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخليطها جيدا
- اعملي حفره في الوسط وضعي فيها الخميره والسكرونصف كأس ماء دافئ وغطئ الوعاء لمدة عشر دقائق ستجدين ان المزيج كون رغوه
- الان المزيد من الماء واعجني تقريبا (كاس وثلاث ارباع الكأس ماء )بحيث تكون العجينه لينه نوعا ما
تقريبا الين من عجينه البيتزاء(اتركها عشر دقائق اخرى للترتاح
-نقوم بتقسيم العجينه الى كور متوسطه الحجم وقومي بدحرجتها على قليل من الدقيق ثم صفيها في صينيه مرشوشه يالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي اول كوره وضعتيها او اقبصي اول وحده وغطي الصينيه واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعه او ثلث ساعه
- قومي برش الدقيق على الطاوله وخذي كره من الكورالعجينه (ابدأبأخر كوره وضعتيها وهكذا )
وقومي بفردها كقرص البيتزاء بس اقل سماكه....
- خذي منديل من مناديل المطبخ ورشي عليها الدقيق ثم ضعي القرص فوقه وهكذا لجميع العجين ويجب
- http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0825.JPG
- http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0826.JPG
- مسح وجه القرص قبل وضع المنديل ومن ثم فوق القرص الثاني وهكذا
- حمي الصاج او المقلاة وغطي الاقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20-25دقيقه
&&&&&&&&&&&&&&&&&

كيفية وضع القرص
- قومي بحمل القرص مع المنديل من تحت ثم اقلبيه على الصاج وارفعي المنديل بسرعه
- قومي بتقليب القرص باستمرار على الصاج حتى تتساوى الحراره عليه
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0832.JPG
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0837.JPG
http://www.eyelash.ps/upload/pic/IMG_0838.JPG

- الان سيبدأ بالانتفاخ وقومي بتقليبه حتى اثناء عمليه الانتفاخ
&&&&&&&&&&&&&&&

وعذرا لاني ماقدرت احمل على عالم حواء لذا حملتها على موقع ثاني (اذكري الله لاطقينن)

المهم اخواتي الغاليات الصور لوحه التحكم حقتي ماتشتغل واضطريت احط الراوبط علشان ما اتاخر عليكم ...............

واي سؤال انا جاهزة ................