كيف حالكم ان شاء الله بخير
اليوم جايبه لكم طريقتي في الكرنب
ومابي اطول عليكم
هذي المقاديرو الطريق
رز مصري
بقدونس وشبت
طماطم مقطع
بصل مقطع
بهراتك المعتمده + ملح
ونخلط هذي المقدير مع بعض وشوي زيت
كرنب مسلوق
اولا تفرشين ورقه الكرنب على الصينيه
بعدين نشيل القسم الوسط من الورقه
ناخذوحده من القسمين ونضع فيها الحشوه
يتبع
وبعدين نصفها في صينيه
وبعدين نضع معجون طماطم في قدر
وعليه ماجي وشوي خل وزيت زيتون وماء كافي
ويوضع على النار الى ان يغلي
ثم يسكب على الصينيه ويقصدر ويوضع على النار
في البدايه تكون النار طويله الى ان يغلي بعدين نقصرها
ونتركه الى ان يستوي
وهذا هو بعد ما انتهى
هاه ياله قولو لي وشلون شايفينه
وشلون طعمه ههههه ههههه
وحده بتغث
وأن شا الله يعجبكم