حمده

حمده @hmdh

عضوة نشيطة

كرواسان فرنسي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

المقادير
5 كوب دقيق
ملعقتين خميرة
قليل من الملح
قليل من الحليب
2 كوب زبدة


الطريقة
يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب. .1
ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم توضع في الثلاجة. .2
تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل. .3
تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتتخمر. .4
بعد أن تختمر، تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها. .5
2
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رغودتنا
رغودتنا
تسلمي ياخت حمده وانشاء الله بجربها وارد عليك :21:
سماء المحبه...
سماء المحبه...
مشكوره اختى واكيد راح اجربها