dubai
dubai
مشكوره وتسلمين علي الطريقه الروعه:24:
سوسن محمد2
سوسن محمد2
يحيكم ضبطت وياكم

الله يعطيكي الف عافية اختي بيان بس عندي كم سؤال
1 اللبن المقصود فيه اللبن الحامض صح مش الحليب
2 البيتزا ايش حطيتي عليها صارت الاطراف ناصعة الاحمرار والوسط بيضاء نقيه وهل تفتحين الفرن من فوق وكم المدة وكم الحرارة للكرواسان والبيتزا

واي عجينه احسن هذي والا اللي في الرابط؟؟
بيــــــــان
بيــــــــان
حبيبتي دانة 20002 مشكوووورة على الرد وللأمان ما أنزل طبخة إلاّ ما اكون جربتها بنفسي وأنا أحب ابتكر
والّف الأطباق حسب خبرتي في الطبخ ولكِ تحياتــــــــــــــــــــــي
بيــــــــان
بيــــــــان
حبيبتي سوسن محمد2 الخلطة عبارة عن مايونيز وكاتشاب يخلط مع بعض ويدهن به سطح البيتزا
والجن اللي هو ابيض هو جبن موزاريللا ( المراعي ) واللبن هو اللبن الحامض بس اللي نوعه خفيف
مو الثقيل ( يعني عيران ) وحرارة الفرن متوسطة لأنها بسرعة تنضج ما تأخذ معك وقت

تحياتي
Tulip_114
Tulip_114
مشكورة يا أخت بيان على الوصفة:24:

ما شاءالله عليج يوم شفت الصور قلت لازم اجرب :27:

على فكرة انا خزنت معظم وصفاتج عندي عشان اجربهم عقب ما أربي أنا في التاسع الحين ..:26: :cook: