كرواسون لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ

عندي لكم كرواسون والله انه يهبل وماهنتوا عليه مااعطيكم اياه
القادير:
كيلة طحين رقم واحد
فنجان حليب نيدو
فنجان سكر
ملعقة كبيره خميره
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
كوب ونصف ماء دافي
نصف كاس زيت
بيضة
سمسم
جبن كيري (حسب الرغبة)

الطريقة:
نخلط جميع النواشف مع بعض ثم نضع السوائل الي هو الماء والزيت ويعجن لمدة ربع ساعة والي عندها ماكينة العجن بتكون افضل واسرع وتعجن حتى تتكور العجينه وتكون متماسكة وفي نهاية العجن نضع قليل من الزيت عليها وتغطى وتترك في مكان دافي حتى تتخمر تقريبا نصف ساعة .
تقطع كورمتوسطه وترق على شكل دائرة وتكون سميكه شوي وتقطع الدائرة الى مثلثات وتحشى بجبن كيري وتلف وتدهن بالبيض وترش بالسمسم وتدخل الفرن حتى تحمر من تحت وبعدين من فوق حتىتحمر وتخرج من الفرن وتقدم وهي حارة مع الشاي وبالهني والعافيه:27:
وان شا الله تعجبكم والسموحة خواتي:24: