مرحبا حبيباتى رجعت لكم بموضوع لاكن غير الحلويات اليوم معجنااااااات وهى كروسان لذيذ وسهل جدا انا هنا حشيته جبته مالحه مع نعناع واللحين للمقادير ثم الطريقهيله اكتبو معى شفتو الثقه الزايده
3كاسات دقيق
3ملاعق حليب بودره
3ملاعق سكر
نصف كاس زيت
كاس ونصف ماء وشوى ملح
ملعقه ونصف كبيره خميره وتعجن مع بع وتترك لتتخمر على راحتها بعدين تشكل على شكل كروسلن وحاولى وقت اللف تمدين العجين معك علشان تكثر لفات الكروسان وتكون اجمل اتمنى انكم فهمتوا على وبعد الانتهاء تترك فى الصينيه لتتخمر 10 دقائق مهمه هالنقطه بعدين تدهن بيض ويرش بقصماط وهذا شكلها النهائى
وهذا زووووم اكثر للتوضيح
وهنا بعد ....
وعلى فكره هذى العجينه معتمدتها لجميع الفطاير عندى للبيتزاء والخليه والاقماع والزعتر وكل شى وممكن احشى الكرسوان اي شى تبينه ...يله ابغى اشوف همتكم وتطبيقاتكم اللى تشجعنى علشان انزل لكم العجينه بجميع الفطاير .....فى رعاية الله
ماشاء الله روعة ..