المقادير:
6 بطاطس متوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح
الحشوة:
بصل - لحم دجاج مفروم - بقدونس - ملح - بهارات..
نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملح وبهارات..
نصفي البطاطس من الماء ثم نهرسه ثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:
نأخذ جزء من العجينة ونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:
ثم نكورها ونشكلها هكذا:
ثم نغمسها بالبيض والبقسماط:
وهنا صور للكروكيت بعد القلي:
ماشاء الله .... اكرر شكري واعجابي ..
وفقك الله ُأخيتي ..