كروكيـــــــــت الدجـــــــــــــاج حيــــــــل حلـو ومضبــــــــــوط
المقاديـــــــــــــر:
دجاجــــــــه وحـــــــــــده مسلوقــــــــه ومخليـــــــه مـن الجلـــــــد والعظـــــم
2 حبـــــــه بطاطـس متوسطــــــــه ومسلوقــــــــــه
كــــــاس بقدونــــــــس مفــــــــروم
2 كــــــاس بصـل مفــــــــروم ناعـــــــــم
2 ملعقـــــــــــه كزبـــــــــــره خضــــــــرا مفرومـــــــــــه
ملعقـــــــــــه كبيـــــــــــره ثــــوم مهــــــــــروس
نـص ملعقـــــــــه كمـــــــــون
وملـــــــــــــح
ونــــــــص ملعقــــــــــه كـــــــاري
وملعقـــــــــه صغيـــــــــره فلفــــــــل اســـــــود
للتغطيــــــــــــه:
2 بيـــــــــــض
بقسمـــــــــــــاط
الطريقــــــــــــــه:
تخلــــــــــــط جميــــــــــــع المقاديــــــــــر ثــــــــــم تشكـــــــــــل ثـم توضـــــــــع بالبيــــــــــض
ومــن ثـم بالبقسمـــــــــــــاط واتركيـــــــــها بالفريـــــــــزر ليــــــــن تتجمــــــــــــد
وبعديــــــــــــــن اقليهـــــــــــــا وبالعافيــــــــــــــــه
