السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم عندي لكم طريقة لكروكيه البطاطس
المقادير
3 ك بطاطس مسلوقة ومهروسة ( مايعادل 6 حبات بطاطس متوسطة)
1 ك أرز مسلوق و مهروس
1 ك لحم مفروم
2 بصل مفروم
4 فص ثوم مفروم
1 قرن فلفل
ملح و فلفل أسود
بقسماط
الطريقة
نحضر اللحم المفروم بوضعه على النار ثم نضع
البصل و الثوم و الفلفل
نضيف ماء إلى أن تنضج نتبله بالملح و الفلفل
بعدها نضيف البقدونس
خلصنا من اللحم
نخلط البطاطس مع الرز بس مب في الخلاط عشان ما يصير ناعم وايد
نتبله بالملح و الفلفل
نشكلها كرات و نحشيها باللحم
ندحرجها في البقسماط و نقليها
أنصحكم فيها لذييييييذة جدا
و هذه الصورة