المقادير : لعمل الكريب
3/4 كوب دقيق ... صفار بيضه ... 1- كوب حليب ...2- ملعقه طعام زبده
2- ملعقه طعام شبت مقطع (موضروري) حبة سوداء (حبة البركه) ع حسب الرغبه
الطريقه :
انخلي الدقيق في وعاء واضيفي صفار البيضه والحليب والزبده تدريجياً وضيفي حبة البركه والشبت اخلطي المزيج
حتى يصبح لزجاً ثم غطيه واتركيه جانباً فتره بسيطه واعمليها مثل القطايف لكن خفيفه
الحشوه :
ضعي زيت زيتون في الصاج وقطعي بصل وضعيه وطماطم مربعات وضعيها في الصاج
وبالاخير فلفل رومي لايطول طفي النار قطعي دجاج مربعات صغيره واشويها او في
الصاج (بإمكانك استخدام تونه بدال دجاج ) وضعي الدجاج مع الطماطم والفلفل الرومي
اللي سوينا في الصاج خذي الكريب وادهني بجبنه سائله وضعي قليل من الحشوه عليها واغلقي بالجبنه بطرف الكريب .. وبالهناء :7_2_103v::23:
jorje @jorje
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة