كريب الجبن

السلام عليكم يا بنات

كريب الجبن جربته اليوم وطلع الحمدلله لذيذ وينفع للعشا او فطار تغيير عن الاكل التقليدي

عجينة الكريب

1 كوب دقيق
1 وربع كوب حليب
2 بيضة
2 ملعقة زبدة

(انا عملت نص المقادير كتجربة وطلعت ناجحة جدا)

الحشو

اى نوع جبن تفضليه شيدر او رومي او جودة او بلو تشيز زى ما تحبوا

بقدونس مفروم

الطريقة

نخلط الدقيق والبيض والحليب كويس جدل ليصبح الخليط بدون اى تكتلات

نستعمل طاسة غير لاصقة ونضع قليل من الزبدة ولما تسيح نضيف قليل من مزيج الكريب ليغطى الطاسة و وتحرك الطاسة بشكل دائري ليغطيها المزيج
ننتظر قليل ليصبح الكريب ذهبي اللون ونقلب على الجهة الاخرى ونكمل باقي الرقاقات بنفس الطريقة

بعد ما خلصنا الكريب نحضر الجبن
انا استعملت جبن كاسات وشوية موزاريلا و بقدونس

ونغطى الكريب من النص بالجبنة ونقفل عليها الطرفين من فوق وندخلها الفرن شوية بس عشان تسيح الجبنة


ممكن مع الحشوة دى تقطعي مرتديلا وتخلطيها بالجبن

بس انا قليت نقانق وطلعت روووووووووووووعة معاها
وبالهنا زوالشفا جربوها هتعجبكم

تعالوا شوفوا الصور


Image0149"]Image0149





وصورة كمان


http://forum.hawaaworld.com/<img title='' alt='Image0150' src='https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/14e7593e7101b934b13675ba2bbbddd2.jpeg'/>