nouha161
nouha161
ناخد البصل نحمره فى زيت و نضيف له الكفتة و الملح و الفلفل الاسود و مكعب ماجى
و نقطع الفطر قطع صغيرة و نضيفه لخليط الكفتة
و نضيف الحار
يممممم و الله لذيذ
نحضر البيشاميل
تسخن الزبدة
ترفع من على النار يضاف الدقيق و يحرك جيدا
يضاف للحليب الملح و الفلفل الاسود*اختيارى**
و نضيفه الى الخليط شوية شوية فوق نار خفيفة
nouha161
nouha161
ناخد الجهة الثانية من الكريب **الجهة الى نضجت الاولى **شكلها يكون احلى من الجهة الثانية**
ندهن البيشاميل و نحط شوية من الحشو
كفتة +فطر+جبن و نثنى الجهتين
nouha161
nouha161
]
و ننتهى من القطع كلها
و نحطها بصحن يدخل للفرن
و نبدا بدهن البشاميل المتبقية على وجه كل الكريب كالتالى


و نضع طبقة من الجبن المبشور
]
nouha161
nouha161
]
]

]
و الشكل النهائى هو كالتالى

]
ام فتون _5
ام فتون _5
] [/url] ] ] و الشكل النهائى هو كالتالى ]
] [/url] ] ] و الشكل النهائى هو كالتالى ]
يممممممممممممممممممممممممممممممممم


تجنننننننننننننننن يسلمووووووووووووووووووووووووووو:)