السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي تقريبا ثاني مرة اقدم فيه طبق وقولو لي شرايكم فيه
:27: :27
اسم طبقي هو : دجاج بكريمة البطاطا
المقادير:
دجاج واحد مفروم او مسحبة
خمس بطاطات كبيرةالحجم مسلوقةومهروسة
نصف اصبع زبدة ذايبة + نصف كاسة جبن المراعي شيدر السائلة
بصلة صغيرة وثوم مهروس وجزر مبروش
مكعب ماجي
كريمة حمراء +نصف كاس جبنة المراعي شيدر السائلة (( لصلصة الدجاج ))
شبت مفروم وكزبرة مفرومة (( حسب الرغبة ))
الملح ونوعية البهارات تتوقف على الذوق والرغبة
الطريقة :
:39: :( :( :39:
نبدأ بحمس البصل مع الثوم والجزر بقليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونتبلها بالبهارات واضافة الشبنت والكزبرة
نخلط كل من الكريمة والجبن وحبة الماجي بالخلاط الكهرابائي ثم نسكبها على حمسة الدجاج
نصف الخلطة بالبايركس
:: :angry: :angry: :time:
ثم نقوم باعداد صلصة البطاطا
وذلك بخلط كل من البطاطا مع الزبدة والجبن (( الفلفل والملح على حسب الرغبة )) ثم نضع هذة الخلطة في كيس الكريمة او كيس ونضع به فتحة من الاسفل ثم نقوم بتزين البايركس فوق خلطة الدجاج لنخرج بتعرجات من كريمة البطاطا
يرش فوقها جبة الموزريلا
وتدخل الفرن حتى يتحمر وجه الصينية :: :time: :time: :time:
عليككككككككككككككككككككككككككككككككم بألفففففففففففففففففففففففففففففففففففف
عافييييييييييييييييييييييييييييييييييييييية
ادعولي اجتاز دورة ICDL :26: :26: :26: :26: :: :
ام فضة @am_fd
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام برهوم البطل
•
شكله حلو بالمره ,انا احب اي شئ ينحط بالبايركس........بس ممكن اعرف وشي الكريمه الحمراء............. الله يعطيك اللللللللللف عافيه,,,,,,,
الصفحة الأخيرة