كريمة الجناش
كريمة الجناش هى عبارة عن خليط من الشيكولاتة السادة يضاف اليها اللبن الساخن وايضأ قليل من الزبدة الطبيعى
تستخدم فى حشو الجاتوهات او التورت او الكسوة الخارجية لتورت وكثير من الديكور
:المقادير
500 جرام شيكولاتة خام
200 جرام لبن حليب
50 جرام زبدة طبيعى
:التحضير
اولا توضع الشيكولاتة فى اناء جاف من الماء ويضع بداخل اناء اخر وهو الحمام المائى يغلى اللبن على النار حتى الغليان
ويضاف اليه الشيكولاتة بعد ان تسيح تمامأ وترفع من على النار فورأ ويضاف اليه مقدار الزبدة وتترك بالثلاجة حتى تبرد
لتشكيل منها او كسوة التورت منها وهى ساخن
:22: :22: :32:
الا كل ما خلا الله باطل _____ وكل نعيم لامحالة زائل

ام خلود @am_khlod
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.


مشكوره اختي ام خلود
لكن حبيت اسئلك تقصدين باللبن هل هو الحليب ام اللبن المعروف وبالنسبه للزبده هل ينفع الزبده العاديه المثلجه الي نشتريها من السوبر ماركت وياليت اختي لو كلفت عليك المقادير بالملعقه او الكاس اذا امكن واسفه على كثرة اسئلتي لكن تحمليني لاني محتاجه للكريمه في اسرع وقت ولكي جزيل الشكر
:27: :27:
لكن حبيت اسئلك تقصدين باللبن هل هو الحليب ام اللبن المعروف وبالنسبه للزبده هل ينفع الزبده العاديه المثلجه الي نشتريها من السوبر ماركت وياليت اختي لو كلفت عليك المقادير بالملعقه او الكاس اذا امكن واسفه على كثرة اسئلتي لكن تحمليني لاني محتاجه للكريمه في اسرع وقت ولكي جزيل الشكر
:27: :27:
الصفحة الأخيرة
حياك الله اختي .... ام خلود :26:
تشكرين على مجهودك الواضح والرائع :26:
يعطيك العافيه :24: