كريمة الفرن بالكراميل

كل عام وانتو بخير على قدوم رمضان....
المقادير لصينية صغيرة..
2بيض
فانيليا علبة صغيرة كاملة
علبة قشطة المراعي او اي نوع
بنفس علبة القشطة 2 موية
10ملاعق حليب بودرة
نص علبة حليب مكثف محلى نستله
3حبات جبنة كيري
واذا تبغي تسويها في صينية كبيرة
دبلي المقادير.....
الطريقة...
نحط كل المقادير في جك الخلاطة ونخلط
ونذوب السكر لما يسير كراميل ونصبة على صينية تكون حديد مو بايركس..
وبعدين نصب الخليط إلي خلطناه في الخلاطة في الصينية بعد ماصبينا عليها الكراميل..
ونحط الصينية داخل صينية اكبر منها
عشان نسويلها حمام مائي ونحطها على البوتجاز
ونشغل النار ونغطي صينية الكريمة بالقصدير ونخليها تستوي على الحمام المائي
وكل شوية شوفيها دخلي عود الشوي او السكينة في داخل الكريمة يعني اختبريها كل بعد شوية
لما تطلع السكينة نظيفة مافيها بقايا يعني استوت الكريمة...
وخليها تبرد في الفريزر
وقدميها بعد ماتبرد مرة...
وبالعافية عليكم...
الطعم مااقدر اوصفه ابدآ
الصورة تشهد.....