كريمة ,,,,,, قدرة قادر ,,,,,,,,,,,,

الخليط الأول: بياض 5 بيضات

نصف علبه كيكة العلالي الخليط الأبيض

1 بياله زيت
1بياله ماء

الخليط الثاني: صفار 5 بيضات

1 علبه حليب نستله كبير
1 ماء بنفس علبة الحليب

يذوب و يحرق 2 فنجال سكر و يوضع في صينية دائرية قطرها 30 سم , يترك حتى يبرد.

يصب خليط البياض.

يصب خليط الصفار في وسط الصينية.


توضع الصينية في حمام مائي داخل الفرن-درجة حرارته متوسطة- لمدة ساعة.

يخرج من الفرن و يترك ليبرد لمدة ساعتين ثم يقلب في صحن التقديم
التقديم