هالطبق احبة ولذيذ احلى من العلب
وهالانسانة اطباقها رووووووعه وشغلها بالصور يشجع جدا جدا على التجربة
ادعولي الله يسخر لي زوجي ويرزقني بالذرية الصالحة الطيبة
جربتة من كم يوم
اللهم بلغنا رمضان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كريم كراميل
المقادير
ربع كوب سكر للحرق ( انا حطيت كاس لاني احبة )
6 بيضات
كوبين حليب سائل
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة
سنعمل على وضع السكر المخصص للحرق في مقلاة
ونضعه على النار إلى أن يصبح كالكراميل
ثم نصبه بالتساوي في الأكواب التي سنصنع بها الكريم كراميل

الآن سنضع البيض + السكر + الحليب + الفانيلا في خلاط العصير
ونخفقهم إلى أن يتجانسوا مع بعضهم البعض
ثم نصبهم في الأكواب التي وضعنا بها الكراميل
سنضع الأكواب في صينية للفرن ونسكب بها قدر 3 أكواب من الماء
وندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة كاملة ( حتى يجمد الخليط داخل الأكواب )
فنخرجها من الفرن ونتركها إلى أن تبرد تماماً
ونأخذ الأكواب ونضعها في الثلاجة وتقدم في اليوم التالي
طبعا امة الله معلمة وانا تلميذتها اطبق
يعني ما في مجال للمقارنة
http://forum.hawaaworld.com/files/1582/Dscf0067 copy.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/1582/Dscf0068 copy.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/1582/Dscf0069
copy.jpg
هنا شوفي السكر متجمد وما رضى ينظف ابدا بصعوبة ما اعرف ليش
http://forum.hawaaworld.com/files/1582/Dscf0075 copy.jpg