السلام عليكم اخواتي ,,,احيانا لضيق الوقت او لعدم توفر بعض المواد عند ربة البيت في تلك الساعة ,,,نضطر لعمل اكلات لاتحتاج الى جهد وتعوض عن الأكلة الأصلية ,,,وهذا ما علمتني اياه هذه الوصفة قريبتي الله يجزيها كل خير وحيث اننا لانعمل الكريم كراميل اللي بالعلب بل نعمله بالبيت اي بيض وحليب ,,,وووحمام مائي والخ
طولتها عليكم ..............يالل نبدأ
المقادير
***********
حليب
سكر
مسحوق الكسترد
وفانيليا
الطريقة
***************
تسوين اول شي سكر تحريقيه ويصير كراميل وتسكبيه في قالب
بعدين تسوين مزيج الكاستردعلى النار كما هو متعارف عليه مثل كل مرة نسويه
ولما يثخن المزيج اسكبيه فوق الكراميل,,,,ثم شوية يبرد وضعيه في الثلاجة وحين التقديم اقلبي القالب على طبق التقديمملاحظة,,,,,,,,,,,,السكر في الكاسترد يكون حسب المذاق لكن يجب ان يؤخذ في الأعتبار وجود الكراميل فتقلل من كميته مع الكسترد وكل واحد ومذاقه ,,,
والف هنا وعافية واتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة
أم شهدالعراقية @am_shhdalaaraky
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبة أبوها
•
تسلم يدينك عزيزتي
الصفحة الأخيرة