اتمنى الجميع يكون بخير
حبيت اليوم اوريكم طريقة الكريم كراميل اللي احب اسويها علطول وما احد يذوقها الا يسأل عن طريقتها
لانها لذييذة جدا
المقادير:
4 كاس ماء دافئ
2 علبة قشطة
كاس صغير جبن سايل
2 ونصف باكيت كريم كراميل
فنجان سكر
ثلاث ملاعق كبيرة الخاصة بسكب الارز والطعام حليب بودر
الطريقة:
نذوب كوب سكر على النار لحد ما يصبح لونه كراميل
نصب السكر في القالب ونتركه ليبرد ويجمد
نخلط جميع المقادير سوا على النار بالقدر لحد ما تغلي
ثم نصبه في القالب على السكر ونتركه ليبرد ثم نصعه بالثلاجة ليبرد تماما
او نصبه بقوالب صغيرة على حسب الرغبة
انا حطيت معاه شوي بسكوت اللي بالقوالب الصغيرة
ونقلب القالب بعد ما يبرد عند التقديم
اتمنى انه يعجبكم وتجربوه
يتبع كيكة السفن اب
بسيطة وسريعة جدا
صح اني بقدمها من غير تزيين :35:
بس لانها بسيطة
وانصحكم تجربوها
كيكة السفن اب
المقادير:
4 بيض
فانيليا
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة برش ليمون
كوب زيت ذرة
كوب سفن اب
ملعقة طعام بكينج بودر
3 كوب دقيق
الطريقة:
نخلط البيض والسكر مع الفانيليا والبرش جيدا
حتى تنفش ويصير لونها فاتح
ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الدقيق مع البكينج بودر واخر شي السفن اب
نصبها بقالب مدهون بالزبدة والدقيق
نضعها بالفرن الى ن تنضج
ثم نقلبها
وهنا عن قرب
وهذي قطعة للي ترد اول وحدة
اتمنى ينالو اعجابكم وتجربوهم
الف شكر:27: