** كريم كراميل طريقة سهلة جداااااااااااااا**

بسم الله الرحمن الرحيم

ages

**المقادير**

لتر من الحليب
السكر حسب الذوق
2 كيسان من الفانيلا او قشرة ليمونة حامضة مبشورة
9 بيضات

** الكراميل**

كاسان شاي من السكر
نصف كاس شاي من الماء

** طريقة الكراميل**

في وعاء يوضع السكر مع الماء و يترك فوق النار حتى يتكرمل و يصير لونه بني ثم يسكب في قالب الحلوى و يترك حتى يبرد.


** الطريقة**

في و عاء يسكب الحليب و السكر و الفانيلا و يترك الكل فوق النار حتى يغلي.
يخفق البيض جيدا و يضاف الى الحليب و يخلط و يفرغ الكل وسط قالب الحلوى، و يدخل الفرن بمهل و يطهى حتى يعقد.
للتاكد من طهي الكريم يدخل السكين و سطه فيخرج نظيفا.
يترك يبرد و يدخل الى الثلاجة و يترك لمدة نصف ساعة ، تقلب هذه الكريم كارميل في صحن و تزين عند الرغبة بقطع من الفواكه او قليل من اللوز المقلي و المجروش و تقدم باردة.:21::21: