بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
رز - عدس ابوجبة - مكرونة - بصل - طماطم - ملح - ماجي - كمون - بهارات مشكلة -
الطريقة :
1- نضع زيت وبصل ونكشنهم الى ان يصبح لون البصل بني غامق , بعدها نضع موية على البصل ونتركه يغلي شوية , بعدين نصفي الموية من البصل ونتخلص من البصل , وفي نفس الموية نضع الرز والعدس بعد غسلهم جيدا ونضع ماجي وماعقة كمون كبيرة فقط (هذي الطريقة تخلي لون الرز والعدس بني )
2- نسلق المكرونة في ماء وماح ونتركها جانبا .
3- نقطع بصل جوانح ويقلى في زيت غزير .
طريقة عمل الصلصة :
نخلط طماطم في الخلاط ثم نضعها في قدر على النار مع قليل ماء وماجي وبهارات مشكلة وفلفل اسود ونتركها تتسبك.
- عند الاستواء نسكب في صحن التقديم الرز والعدس ثم المكرونة ثم الصلصة ثم جوانح البصل المقلية .
صدقوني يابنات خطييييييييييييييييييييييييييييييييييير وربي جربوه وادعولي
فافافووم @fafafoom
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فافافووم
•
ليه كسرت الخاطر هذي لا مشاهدة ولارد
الصفحة الأخيرة