كشري العنوود غير بطريقة غير ...والطعم جنااااان ..من مطبخ العنوود

بسم الله الرحمن الرحيم


حيااااكم الله على الكشري ..ادماااان ..


اول خطوة طبعا معروفه وماصورتها..اسلقي مكرونة نوعين..عدس اخضر..رز

طبعا الكميات حسب عدد الافراد ..ولازم تسلقيهم نص سلق الرز والمكرونة والعدس...


صفي كل اللي سلقتيه..نسيت طبعا اسلقهم بماء مملح وشوي زيت

الحين للخطواات المهمة

في جدر مناسب للكمية اللي سلقتيها


قطعي بصله قطع صغيرة مع فصين ثوم وحمسيهم في 3 ملاعق زيت زيتون


001_



خليه لين يصير بني

002_



عقب ووطي النار وضيفي كل اللي سلقناه بالتدريج مع التحريك لين تخلطين المقادير مع بعض

003_



ضيفي ملح وشوي زيت زيتون وكم قطعه زبد وزعيها لما تذووب تعطي ريحه وطعم غيرر



004_



ووطي النار وغطي عليه لين يطلع بخار كثيف


005_



اثناء ذلك اقلي شرايح بصل وخليها على جنب

وحضري الصوص..ابشر 4 طماطم ..4 فصوص ثوم مدقوقة..مكعب ماجي..كمون..بزار..فلفل اسود
فلفل احمر..ملعقة معجون طماطم..2 ملعقة خل..


006_



هني الكشري جهز



007_


008_


009_


010_



يتبع مع بااااقي الصور:)