
دي طريقتي في الكشري لزييييييزة زوجي يعجبه كتييييييييير
صحيح شغلالالالانه بس رهييبة انا اسويها بالتقسيط :22:ههههههه
فتطلع سهلة علي
اسوي العدس قبلها بيوم ... والصوص في الليل مثلا
ونفس اليوم ماااا يكون عندي إلا الرز والمكرونة ةة
جربوهااا وراح تدمنوا عليهاااا... وادعولللللي ربي يحقق اللي في بالي
نبدأ بسم الله تعالى
1- الزر بالشعرية :
نضع شوية زبدة ع النار ثم نضيف الشعرية ويحرك حتى يتحمر شوي

ثم نضيف له الماء والملح ويترك حتى يغلي ثم نضيف له الرز المغسول


ونخليه الين يستوي.ونوطي عليه النار ونتركه ع جنب
2- نجي للمكرونة
نسلق المكرونة الصغيرة عادي ثم نصفيها ثم نخلطها مع شوية صوص (( حأكتب طريقته بعد شوي))

3- نجي للعدس
نحمر بصلة مفرومة صغيرة مع شوية زيت

ثم نضيف له التوم ومكعب ماجي ونحرك
ثم نضيف الماء ولما يغلي نضع العدس المغسول


ونتركه حتى ينضج (( زيدي عليه الماء إذا حسيتي انه لسه ما نضج ))
يتبع :26:
قطعي بصل شرائح ورشيها بالدقيق و افركيها ثم حمريها في الزيت حتى يصير لونه ذهبي
انا سويت كمية كبيرة لاني احبهااااا
بس هنا اتحمر شوي زيادة :D
5- طريقة الصوص::
سخني شوية زيت اضيفي له2 طماطم مفرومة مع 2 فلفل اخضر حااااار
ثماضيفي 2 فص ثوم ومكعب ماجي وبهارات
حسب رغبتك وكمون فلفل احمر ...
ثم اضيفي تقريبا 3 م ك صلصة وحركيه ثم اضيفي الماء واتركيه حتى يتسبك
(( اضيفي شوية من هالصوص للمكرونة ... والباقي يقدم بجانب الكشري ))