جالسين في البيت قلنا نطبخ ومن زمان نفسي في الكشىري
نجي للطريقة
نحمر ٣ بصلات ونحطها على جنب ونحتفظ بالزيت
نقطع بصلتين ارباع ونحمرهم شوي ونصب ٣ كاسات ماء ونغليهم ١٠ دقايق ونخلطهم ونصفيهم ونسلق العدس في موية البصل
نسلق المكرونة ونصفيها ونضع عليها ملعقة فلفل اسود ملعقة زيت زيتون رشة ملح ونخلطها شوي ونضعها على جنب
نحمر شوية شعيرية و الرز بزيت البصل ونصب عليه موية البصل
ونضيف بهارات حسب الرغبة ونتركه يطبخ
نجهز الصوص
نحمر ثوم بزيت البصل ونصب فوقه طماطم معصورة ومعجون طماطم وماجي وفلفل اسود وكمون وشوي مويه ونتركها تتسبك
بعد كذانجهز صينية التقديم ونضع المكرونة وفوقها الرز ثم الكشري والبصل والصوص بالطريقة التي تحب ونقدمها بالعافية
ماشاء الله
في امكانيه ازورك اذا باقي مازحلطن 😂🤣