عدس مسلوق
مكرونة مشكلة ومسلوقة
رز مسلوق ولاتخلية يعجن
في جدر قطعي بصل صغير جدا مع زبد وزيت زيتون وخلية ينحمس ويصير ذهبي
ضيفي العدس على البصل وخلطي
ضيفي كل المقادي مع علبة حمص بس غسلي الحمص قبل
خلطيه وحطي قطع الزبد وعلى نار هادية وجوفي الملح اذا مناسب
نجي للصوص بشري طماطم مع شوي خل وثوم مهروس وماجي وحطي فلفل حار احمر وفلفل بارد احمر وشوي معجون طماطم
شكلها بعد ماتسبكت على نار هادية
وذي احلى كشري لعيون بنات حواء مممم وبالعافية
وفوق حمسة بصل
انا من عشااق الكشري
يعطك العافيه ياقلبي
وان شاء الله بسوي