السلام عليكم
انا على قد ماستفدت منكم حابه افيدكم ولو بشي قليل واتمنى تستفيدو
والله يابنات الكل يسال عن كبسة امي ماشاءالله وربي يحفظها
والسر يابنات بالكشنه
ومقاديرها سهله ومتوفرة
تقطعي بصل كثير على قد قدر الكبسة وكميتها
وتقليه بالزيت لحد مايذبل طبعا تكوني مقصرة عليه مرة عشان مايتحترق
بعدين تضيفي عليه ملعقة هيل صغيرة يعني تعبين الملعقه
وملعقة بهارات مشكله وملعقة صغيرة مرة كركم
وتقلبينها
طبعا الرز لما تضيفي مويته تكون اعلى من الرز باصبعين بالتمام
وتعلي عليه ولما تحسي ان الرز بد ينشف تقصري عليه على الاخر
وتحطي فوقة الكشنه هذي وتخلينه لمدة نصف ساعه وقبل ماتنكبين اخلطي الرز عشان ينخلط مع الخلطه
وشوفي الطعم الي يهبل والرز طري ومو متكسر
وممكن تقلين زبيب وصنوبر وتضيفينهم لو حابه
ومع الدجاج المقلي او المشوي او اللحم الي تحبي
اتمنى اكون افدتكم ودعواتكم لي بالشفاء
وحدة كيووت @ohd_kyoot
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مشكوره