كشنه

يعني بصل مقطع ونضع عليه زيت ويحمس على النار ثم يضاف إليه الطماط المقطع ويترك حتي يذوب وبس سؤالك غريب

خخخخخخخخ
ماني عارفه شالمقصود
واحنا مانستخدم هالكلمه
وكله يكتبون جهزي الكشنه
انزين يعني اهيا دقوس طماط

الكشنه ياعمري تعني بلغتنا الخليجيه (الحمسه )
يعني حمسي اوحمري البصل وضيفي عليه البهارات اللي تحبينها
ويمكن ينضاف لبعض الأكلات مع الحمسه الفلفل البارد والثوم
عاد انتي وشوفي طبختج شنو تحتاج

انتي الحين مو قبل ما تضغطين الدجاج او الايدام
تسوين بصل بالزيت وتحطين عليه طماطم والبهارات والشغلات الباقية

هذي الله يحفظك الكشنة


ان شاء بس فهمتي علي؟

الكشنة ..ياااختي ...هي الي تزبط وتزين الاكل ...

وهي ..بصل حسب رغبتكي + ثوم + زيت ؟؟ تقطع مع بعض وتقلب حتي تسير شقراااااااا ...ويقلب فيهاا .لحم .دجاج ..الخ..

فهمتي .................. اختي ..الله يحفظك