كعكات الفانيليا

المقادير:
ـ 3 ملاعق زبد ناعم ـ 9 ملاعق سكر ناعم ـ بيضتان ـ نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا.

مقادير التزيين:
ـ ربع كيلو سكر بودرة ـ الوان تزيين الحلويات حسب الرغبة ـ 12 حبة كعكة مارشمالو
12 حبة شوكولاته صغيرة.


طريقة التحضير:
1 ـ لتحضير الكعكات اخفقي الزبد والسكر والدقيق والبيض والفانيليا جيداً، ثم وزعي هذا الخليط داخل الاكياس الورقية المخصصة لتحضير الحلويات
2 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، ثم دعيها تنضج بداخله ربع ساعة، واتركيها جانبا لتبرد.
3 ـ في انتظار ذلك اخلطي السكر البودرة مع الماء حتى تحصلي على عجين ناعم، ثم وزعيه داخل اربعة صحـون. لـوني كـل مجمـوعة بملون الطعـام حسب الرغـبة، وامسحي بها وجه الكـعكـات، وقبل تقديمها للضيوف زينيهـا بكـعكـات المارشمالو.