كعكة البهارات

5 بيض
2 ونص كوب طحين
كوب حليب سائل
ثلاث ارباع كوب صغير زيت
نصف م ص كربونات
3 م ك قرفة مطحونة
عصير ليمونة
واحد ونص كوب سكر
2 م ص فانيلا
6 م ص ب ب
كوب جوز مكسر
نصف حبة جوزة الطيب مبشورة

يفصل الصفار عن البياض ويخفق البياض مع نص كمية السكر ويخفق الصفار مع الليمون وباقي السكر يضاف الزيت ثم الحليب
ينخل الطحين مع الباكينغ باودر والكربونات ثم يخلط مع خليط الصفار منيح
يضاف البياض ونخلط بملعقة خشب بخفة اخر اشي نضيف البهارات والجوز ويخبز بفرن حامي لمدة 5 دقائق بعدين 35 دقيقة على حرارة اقل من الوسط

وصحة وعافية