المقادير
=====
علبتين جبنة فيلادلفيا
نص كوب سكر
علبة قشطة نستلة
كيسين دريم ويب
علبة كريمة
اثنين ونص م ك مسحوق الجلاتين
ربع كوب ماء دافئ للجلاتين
نص علبة كعكة اسفجية مقطع مكعبات
صلصة الكراميل
الطريقة
--------------
- تخفق الجبنة مع السكر ثم تضاف القشطة ثم الدريم ويب ثم الكريمة مع استمرار الخفق
- يذاب الجلاتين في الماء الدافئ ويضاف الي الخليط وذلك مع استمرار عملية الخفق
- تخلط مكعبات الكعك مع ثلاث كمية الكارميل علي حدى
- يوضع نصف مقدار خليط الجبن في قالب الكعك الدائري
ثم الكارميل بالكعك وفوقة المتبقي من الخليط الجبن
- يدخل الثلاجة لمدة ( ساعة واحدة ) ثم يصب المتبقي من الكارميل علي الوجة
ويقدم بالف عافية
تري طريقة التحضير سهلة بس لما تقرئينها تحسين انها صعبه
انا ماخذتها من كتاب طبخ بعد ماذقتها عند احد اقارب :)
أم دانية @am_dany_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبة أبوها
•
تسلم يدينك عزيزتي
الصفحة الأخيرة