كعكة الجبنة بالشوكولاتة (أدخلوا وماراح تندمون أبد)

المقادير:
- 185غ بسكويت حلو سادة (مطحون)
- 90غ زبدة (مذوبة)
- 500غ جبنة كريمة (مخففة)
- 1 x 395غ علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 300مل كريمة
- ½1 ملعقة كبيرة جيلاتين( وليس جلي )
- ¼ كوب ماء
- 150غ فراولة (مهروسة)


الطريقة:

1- يخلط البسكويت والزبدة ويرص الخليط في قاعدة وعاء ويجمّد حتى يصبح صلباً.

2- تخفق جبنة الكريمة وحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته حتى يلين الخليط، ثم تخفق فيه الكريمة.

3- يضاف الجيلاتين الى الماء ويذوب على حرارة عالية ثم يبرّد.

4- تخفق الشوكولاته مع الجيلاتين وخليط الجبنة ويضاف بالملعقة فوق البسكويت.

5- تسكب الفراولة المهروسة فوق الخليط.

6- يبرّد الخليط حتى يجمد ويزيّن بالفراولة.

:32:أتمنى تجربونها وتعجبكم أما أنا فهي عاجبتني

وهذي الصوره:









:23:mannory