كنانو

كنانو @knano

عضوة جديدة

كعكة الطبقات بلبنة بينار... بالصور بالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

مرحبا خواتي.. حبيت احطي لكم هاي الكعكه الجميله اللي افاجئهم في البيت على الفطور أو المغرب مع الشاي.. وان شاءالله تنال اعجابكم اسمع ردودكم الحلوة.
انا دمجت جميع الصور لاني اواجه مشكله في تحميل الصور على خطوات.. بس للأسف نسيت ارقمهم:laugh2:




نبدأ بالمقادير.
10 شرايح من التوست الكيبر(جمبو) على شكل مربع
علبة لبنة بينار التركيه(كبيره)
ملعقة مايونيز
شرايح طماطم، خيار،زيتون اخضر ونعناع طازج
زعتر وسماق
علبة الالمنيوم ورقة تغليف بلاستك

الطريقة:
1)نضع ورقة التغليف شكل + على علبة الالمنيوم حتى نغلف الكعكة لتتماسك الطبقات.
2)نزيل حواف التوست، نخلط ملعقة المايونيز باللبنه كامله.
3)نضع شريحتين توست في العلبه ونمسحها باللبنة ثم نضيف شرايح الطماطم ونرش عليهم سماق.
4)نضع شريحتين توست ونضغط ونمسحها باللبنه ثم نضيف شرايح الزيتون ونرش عليهم زعتر.
5)نضع شريحتين توست ونضغط ونمسحها باللبنه ثم نضيف اوراق النعناع ونرش عليهم سماق.
6)نضع شريحتين توست ونضغط ونمسحها باللبنه ثم نضيف شرايح الخيار ونرش عليهم زعتر.
7)نضع شريحتين توست ونضغط ثم نلف الطبقات بالبلاستك جيدا ونضعهم في الثلاجه لمده 10 دقائق حتى تتماسك الطبقات.
8)بعد اخراجها من الثلاجة نزيل البلاستك ونضعها في طبق التقديم، نمسحها ونغطيها باللبنه تماما حتى تصبح مثل الكعكه. نرش الزعتر على جهتين والسماق على الجهتين الاخرى وانزينها بوردة الطماطم والنعناع أو مثل ما تحبين.

اتمنى انها تنال اعجابكم وتجربونها.. وبالهنى والعافية:27:
50
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رتاج1
رتاج1
يعطيك العافية
اريـ البوادي ـام
يعطيك العافية
يعطيك العافية
ماشاء الله عليج

اشكلاها روووووعه

مرسي اختي
zOOna
zOOna
طبق رائع،، سويته مره على طريقة كتاب مطاحن الدقيق الكويتيه وطريقتهم يدخل فيها حشو الدجاج بالنص ويقدم الصحن بارد طبعا


بس للأسف أنا يوم سويته قدمته على عزيمة عشا في حين هو يصلح لعزيمة فطور أو ضحى (brunch)
ليلاس محمد
ليلاس محمد
أم عمورة العسل
ماشاء الله ياختي شغلك انيق ومرتب واكيدد الطعم احلى تسلم ايذكي يارب