كعكة العسل&& تذوقه خيال يجننننن

كعكة العسل ( غير مجربة )





:21::21::21:المقادير\\\\\\\\\\\\

1 و1/4 كوب طحين جميع الاستعمالات
1/2 ملعقة شاي باكينغ بودر
1/2 ملعقة شاي باكينغ صودا
1/2 كوب زبدة
1 و 1/2 كوب جوز مبشور
كوب ماء
1/2 كوب عسل اصفر
1/2 كوب سكر
ملعقة شاي دارسين مطحون - ملح رشة
:cook:
الطريقة \\\\\\\\\\\\\


-- في إناء واسع ذي قاع سميك تذاب الزبدة على نار هادئة ثم تضاف اليها
العسل و الماء والسكر و الدارسين والجوز والملح .

-- يقلب الخليط ثم ترفع درجة الحرارة ويستمر التقليب حتى يمتزج الخليط
ويغلي عندها يرفع عن النار ويترك قليلا .....

--ينخل الطحين والبكينغ بودر و البكينغ صودا في اناء واسع للعجن ثم يضاف اليه
خليط العسل .
-- تصب العجينة في الصينية ميسوي سطحها .
-- تخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تصبح ذهبية ثم تبرد قليلا .


:o ( الوجة ) سائل العسل
1/4 كوب ماء دافئ
1/2 كوب عسل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
مبشور ليمونة واحدة
يتم اعدادها وذلك بخلط العسل مع الماء في إناء فوق نار هادئة ثم يضاف اليه
مبشور الليمون .
يترك على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويضاف اليه عصير الليمون ويخل جيدا
ويصب سائل العسل على الوجة وتترك لتشرب لمدة ساعتين او اكثر و تقطع مربعات بالعافية


:cook::cook::cook::cook: