المقادير:ـ - 2
ملعقة صغيرة زيت .
- 2 من رقائق أو بلونج للكعك.
- ثمرة كيوي أو خوخ.
- ثمرة موز صغيرة.
- 50 جرام عنب أو فراولة مقطعة أنصافأً.
- برتقالة صغيرة.
- قليل من عصير الليمون.
- 50 جرام عنب برتقال.
- 2 ملعقة صغيرة سكر.
- 4 ملاعق زبادي
الطريقة:ـ
- سخني الزيت واطلي إناء الكعك بالزيت.
- قطعي شرائح الكعك لأربعة أقسام ورتبيها بعد طليها بالزيت ثم أدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- أعدي الفاكهة وقطعيها وأضيفي لها عصير الليمون والبرتقال ثم ارفعيها على النار حتى تصبح شربات.
- رتبي قطع الفاكهة على سطح الكعكة ثم صبي الشربات وجملي السطح بالزبادي.