كعكة القهوة لمن يحبون القهوة

--------------------------------------------------------------------------------

كعكة القهوة لذيذة جدا لمن يحبون القهوة
المقادير:
2 ملعقة كبيرة قهوة+ 2 ملعقة كبيرة نسكافية + 4 ملاعق كبيرة كاكاو + 5 صفار بيض + ملعقة صغيرة فانيلا + كاسة سكر واحدة + كاسة زيت واحدة + نصف كاسة ماء جميع المقادير في الخلاط الكاس نخلطهم جيدا ثم نسكبهم في طنجرة و نحركم على النار حتى يغلو غلوة واحدة و نضعهم على جنب.

نأخذ بياض الخمس بيضات و نضع عليهم ملعقة صغيرة فانيلا نخفقهم جيدا حتى يصبح البياض مثل الكريمةو نضع ثلاث أرياع الخلطة البنية (حيث تكون قد بردت) فوق البياض و نخلطهم جيدا يضاف لهم كاسة و ربع من الطحين و 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر و نحركهم جيدا . ندعن قالب الكيك أو الصنية رقم (30) بالزيت و الطحين و نخبزها مثل الكيك
و بعد ما نخرجها من الفرن ندير على الوجة ربع الخلطة الي تركناها على جنب و تقدم باردة

جربوها و ردولي خبر :cook: