فينوس

فينوس @fynos

محررة ماسية

كعكة الكولفي Kulfi

الحلويات الشرقية والغربية



المقادير:
ـ علبة كبيرة من الحليب المركزنستله
ـ علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم
ـ 9 ملاعق سكر ناعم
ـ 4 حبات هيل دون قشرة
ـ 4 ملاعق لوز مبشور محمص
ـ 3 ملاعق صنوبر محمص مفروم
ـ حبة مانغو مفرومة
ـ 3 ملاعق من عصير الليمون
ـ لوز محمص للتزيين.


طريقة التحضير:

1 ـ ضعي الحليب المركز والكريمة والسكر وحب الهيل في الحلة واتركي المقادير حتى تغلي خففي درجة حرارة الفرن واستمري في الطبخ لعشر دقائق اضافية مع تحريك المقادير اثناء ذلك باستمرار

2 ـ اضيفي اللوز والصنوبر والمانغو وعصير الليمون، ثم اخلطي المقادير جيدا وضعيها في المجمد لساعتين

3 ـ فتتيها بالشوكة ثم ضعيها من جديد في المجمد الى ان تتجمد تماما، وقبل تقديمها للضيوف زينيها باللوز المحمص.
8
913

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الأنس كله
الأنس كله
تسلم الأيادي و الله يا فينوس
على فكره اسمك حلو ما شاء الله
shiokh
shiokh
تسلم ايدك ويعطيك العافيه

بجربه انشاءالله

:cook: :26: :26:
اذكرالله
اذكرالله
امم امم تسلميييييييييييييييين:26: :26:
فينوس
فينوس
الأنس كله............... هذا من ذوقك يا عمري


shiokh.............. وايدك :26:


اذكرالله................ ويسلمك :26:
لــــــــــــيــــــــنـــــا
يسلمووووووووووووووو