المقادير:
ـ علبة كبيرة من الحليب المركزنستله
ـ علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم
ـ 9 ملاعق سكر ناعم
ـ 4 حبات هيل دون قشرة
ـ 4 ملاعق لوز مبشور محمص
ـ 3 ملاعق صنوبر محمص مفروم
ـ حبة مانغو مفرومة
ـ 3 ملاعق من عصير الليمون
ـ لوز محمص للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الحليب المركز والكريمة والسكر وحب الهيل في الحلة واتركي المقادير حتى تغلي خففي درجة حرارة الفرن واستمري في الطبخ لعشر دقائق اضافية مع تحريك المقادير اثناء ذلك باستمرار
2 ـ اضيفي اللوز والصنوبر والمانغو وعصير الليمون، ثم اخلطي المقادير جيدا وضعيها في المجمد لساعتين
3 ـ فتتيها بالشوكة ثم ضعيها من جديد في المجمد الى ان تتجمد تماما، وقبل تقديمها للضيوف زينيها باللوز المحمص.
على فكره اسمك حلو ما شاء الله