:cook:
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تحية طيبة ملؤها الامل بمناسبة هذا لشهر الفضيل اعاده الله علينا و عليكم بالخير و البركة:
هذه مشاركتي الاولى لذلك اردت ان لا يكون الموضوع مكرر و ارجو ا ن تنال هذه الوصفة اعجابكم.
اول شي اقدم المقادير:
150 غ زبدة
4/3 كوب سكر مطحون
3بيض مخفوق قليلا
1م ص روح الفانيليا
2/1 كوب لوز مطحون
4/3 1 طحين للكيك
صبغة مخصصة للطعام باللون اللذي ترغبون
مربى المشمش 400 غ
250 غ شوكولا للتغليف
الطريقة:
نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة و فاتحة اللون.
نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق, نضيف الفانيليا, بعدها و بواسطة الملعقة نضيف اللوزوالطحين حتى تختلط جيدا.
نقسم الخليط الى نصفين.(و هنانحتاج الى صينيتين ضيقتين ذات حجم واحد),للاولىنضع فيها نصف الخليط الاول, اما النصف الثاني فنضيف اليه الصبغة و نخلطها حتى يتجانس اللون ,و نخبز الصينيتين لمدة35 دقيقة, بعداخراجها من الفرن ننتظر حتى تبرد ثم نقطع كل قطعة الى ثلاثة طبقات, هنا نضع طبقة من الكيك بدون صبغةو ندهنها بالمربى ثم طبقة ملونة و فوقهاالمربى ثم واحدة اخرى,هكذا 3 طبقات و الى جانبها نلصق الثلاث طبقات الباقية بنفس الطريقة السابقة.
والان جاء دور الشوووكولا نقوم بتغطية الكيك بالشوكولا الذائبة يمكن التزيين ببرش جوز الهند ........اخيرا انتهت.............هي مبينة صعبة شوي بس بالحقيقة هي سهلة كتير......جربوها و قولولي رايكم......
randala @randala
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اهلا وسهلا اخت عزيزة بس ممكن صورة؟
انت تقصدين حلو الشطرنج انا وضعت لة صورة ممكن تقراين مواضيعى فى قسم الحلويات راح اتشوفينها :27: :26:
انت تقصدين حلو الشطرنج انا وضعت لة صورة ممكن تقراين مواضيعى فى قسم الحلويات راح اتشوفينها :27: :26:
الصفحة الأخيرة
انشاالله نجربها
:26: