كعكة جبن الكيري

كعكة جبن الكيري

اتمنى ما تكون مكررة:cook:

المقادير :

10 حبات جبن كيري
2\1 زبدة متوسطة طرية (277) جم
2كوب طحين ابيض
4\1 1 كوب سكر خشن
2\1 كوب حليب طازج
2 ملعقة متوسطة بكنج باودر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة طعام قشطة طازجة

الطريقة :
1-تضرب الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق
2-ثم يضاف إليه البيض ويضرب لمدة 5 دقائق .
3-ثم تضاف 10 حبات الجبن الكيري ويضرب بالخلاط مع المقادير السابقة لمدة 10 دقائق أخرى .
4-يخلط الطحين والبنكنج باودر ويضاف إلى المقدار السابف ثم يضاف الحليب ويضرب بالمضرب الكهربائي .
5-نضع القشطة إلى المقدار السابق ويخلط بواسطة ملعقة خشبية .
6-توضع في قوالب صغيرة أو متوسطة في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر من الأسفل ثم من الاعلى .

وصحتين وعافية:13: