كعكة موس الشوكولاته

المقادير:
ـ نصف كعكة اسفنجية بالشوكولاته
ـ 3 أكواب كريمة
ـ 3 أكواب شوكولاته قابلة للذوبان
ـ نصف فنجان سكر
ـ ملعقة من مسحوق الكاكاو
ـ ثلاثة ارباع كوب شيرة الكعكات
ـ علبة من القشدة الطرية.


طريقة التحضير:
1 ـ ضعي شريحة الكعكـة في قاع القالب ثم دعيهـا تتشرب بشيرة الكعكات ذوبي الشوكولاته في حمام مائي واتركيها جانبا

2 ـ اخفقي الكريمة مع السكر حتى تصبح غليظة، ثم اضيفي الشوكولاته المذابة اثناء خفق الكريمة. صبي الخليط فوق الكعكة وسوي السطح بسكين الحلويات

3 ـ دعي الكعكة تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
وقبل تقديمها افتحيها بالعرض واحشيها بالقشدة الطرية.