كعكه سهله ولذيذه

كعكة بسكوت سهله ولذيذه

المقادير:

بسكوت بتي بار او ميري او بسوت شاي
حليب لتغميس البسكوت

الكريمه او الحشوه:

2 كاسات حليب
مقدار 2 كاس كريمه بطعم الشوكولاطهاو 2 كيس كريمه( لا اعرف ماذا يسمونها لكن عنا يسمونه بودينج بطعم الشوكولاطه )
500 غرام قشطه

وجه الكعكه:

100 غرام شوكلاطه مره
50 غرام زبده مقطعه مكعبات
2 ملاعق سكر
2 ملاعق كاكاو بودره
3 ملاعق حليب
للتزيين (اذا اردتم) : شوكلاطه بيضه مبروشه

الطريقه:


1-نغمس بسكوت بالحليب ونصفه في صينيه مربعه متوسطة الحجم
2- كل مكونات الحشو ( الكريمه) نخلطهم مع بعض بخلاط الكعك مدة 3 دقائق
3-نسكب ربع الكميه او نص الكميه حسب كبر صينيتك
4- نضع طبقه اخرى من البسكوت المغموس بالحليب , ونسكب فوقهم طبقه من الحشو وهكذا حتى انتهاء الكميه.يجب ان يكون الطبقه الاخيره كريمه وليس بسكوت
وانا طلع معاي 4 طبقات بسكوت
5- وجه الكعكه : نذيب كل مكونات الوجه على نار هادئه حتى نحصل على خليط ناعم ( بدون ان يغلي)
6- نبرد الخليط مدة دقيقتين وبعدها نسكبه على وجه الكعكه

*** نضع الكعكه بالبراد لكن بعد ساعتين من تحضيرها وذلك لكي تبرد ولكي يطرى البسكوت ويطلع اطيب
**** ممكن تزيين الكعكه للي يحب ببرش شوكلاطه بيضاء على الوجه او تزيينها بسكاكر ملونه اذا كانت معده من اجل اطفال
صحتين وعافيه