اليوم بعطيكم طريقه لذيذه للكعك بالعجوه
عجينه لذيذه وتذوب في الفم ذوب
مقاديرها:
5 كوب طحين رقم 1
1 كوب سمن
1 كوب زيت
كوب حليب
رشه ملح
2 ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خميره مذوبه في ربع كوب ماي دافيء ونصف ملعقه صغيره سكر
عجوه ( تمر منزوع النوى معجون بسمن لين يطرى)
بهار كعك + محلب مطحون + شمر مطحون + سمسم
الطريقه:
نقدح كوب السمن مع الزيت على النار لين تغلي ونصبها واهيه حاره على الطحين ونقلبها بملعقه زين لين يختلط الطحين بالسمن ونخليه يبرد وبعدين نضيف الخميره وكوب الحليب وبهارات الكعك
نطري العجوه بالسمن ونسويها أصابع رفيعه
koketa @koketa
كبيرة محررات
كعك اساور العيد بالطريقه التقليديه اللذيذه... مصور من مطبخي المتواضع
34
17K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سومه$$
•
وااااااااااااااااااااااااو روععععععععععععععععععععععععععععععه
ماشاء الله تبارك الله...........
تسلم الايادي
ماشاء الله تبارك الله...........
تسلم الايادي
الصفحة الأخيرة
ونخبزها في فرن
وقدميها وايد روووعه