2كيلو دقيق
ثلاث ارباع من الزبدة 200غرام
1 ملعقة كبيرة السكر
2 ملاعق كبار من ملح
3ملاعق صغار من خميرة جافة
6 كاسات من الماء الفاتر
تعجن جمبيع المقادير نتركها نصف ساعة نصف ثم نعجنها ونتركها نص ساعة اخرى
بعدين منقطعها ونتركها ربع ساعة قبل الخبز
وصحتين وعافية:27: