اهلين يا بنات ان شاء الله تكونوا بخير
اليوم جت اختي لمي ياعللي مااعدمه وحبيت اسوي شي سريع وبسيط
ودخلت للمطبخ احوس والنتيجه كعك المادلين
وحبيت انكم تجربونه وهذي المقادير.......
المقادير:::
1كوب دقيق
2/3 كوب سكر
1/4كوب جوز الهند
1/3 كوب زبده ذايبه
1/2 كوب نشاء
3 بيض
بشر ليمون
1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر
1/4 ملعقه فانيلا
الطريــــقه::
يخلط البيض والسكر والفانيلا وبرش الليمون لمددة ثلاث دقائق حتى يبيض اللون نفس اللي بالصوره
تنخل المواد الجافه (الدقيق+النشاء+الباكنج بودر+ذرة ملح)
ثم تضاف المواد الجافه إلى خليط البيض وتخلط ثم تضاف الزبده الذائبه
ثم تخلط
ثم يضاف جوز الهند ويخلط في اليد كما في الصوره
ثم نحضر صينية المادلين
وندهن بالزبده ونرشها بالدقيق
ثم يضاف نص ملعقه كبيره من الخليط في القالب
ثم يوضع في الفرن على نار هادئه حتى يستوي ويحمر
وبالعافيه ......
اتمنى يعجبكم واكون وصلت المعلومه لكم