كعك ولا اروع لعاشقين الليمون

مساء الورد والياسمين جايبه لكم كعكه الليمون راح البدا با‏‎
المقادير‏
كوب دقيق ابيض
كوب سكر بودره
كوب حليب‏{ناشف‏}‏‏
3بيضات
1/2كوب زيت
1/2اصبع زبده ملعقه متوسطه من قشر الليمون المبشور ملعقتان متوسطتان من مسحوق الخبز {بيكنج بودر‏}
ذره ملح
الطريقه
1تضرب الماده الدهنية ثم يضاف اليها السكر ويستمرفي الضرب حتي تبيض باستخدام المضرب الكهربائي
2يضاف اليها البيض خفقه ويضرب قليلا
3يضاف قشر الليمون المبشور ويخلط قليلاحتي يتجانس مع الخليط
4ينخل الدقيق والملح والمسحوق بيكنج بودر ثم يضاف الى الخليط السابق بالتبادل مع الحليب
5يوضع العجين في صينية مدهونة او اكواب الكعك الصغيره وتدخل في الفرن متوسط الحراره حتي ينضج
وانافي انتظار ردودكم