وبسـم الله نبـدأ المقـادير والطريقـــــــة
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
طبعـاً زي اللي واضح بالصورة
وهي فطيرة المشلتت وأحسن نوع السنبلــــة
نخليها برا الفريزير حتى تفُكـ من الثلج شوية
ونبدأ نجهز للحشـوة
الحشوة:
نحط في التاوة شوية زيـت وبصل وثوم ونحمرهـم
مع ربع ماجي
بعد مايحمروا مزبوط
نضيف لهم صدور الدجاج المقطعـة
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
بعد كيذا نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
ونقلبها تمام لماتستوي الدجاج وتنشف مويتها مرررة
بعد كيـذا نطلعها في الزبدية
ونضيف عليها ملعقة جبنة كاسات كرافت السائلة
وملعقتين مايونيـز
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
بعد ماخلصنـا من الحشوة
ناخذ التاوة تكون تيفـال ونمسحها بالمنديل بشويـة زيـت
ونعلي عليه النـار
وأول مانحط قطعة المشلتت نرخـي
ملاحظـة:
ماتزيدين أي زيـت مرة عل التاوة
حتى تخلصي كل الكميـة اللي بالكيس
يعني مسحة الزيـت تكفي للنهاية
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
لماخلصت الكميـة ورصيتها في الصحن
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها